Плиты электрические промышленные

Рабочая поверхность электрической плиты состоит из четырех чугунных конфорок прямоугольной формы (415х294 мм.). За счет сплошной ровной поверхности конфорок удобно и легко перемещать наплитную посуду. Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок. Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры жарочного шкафа. Плита имеет систему сбора пролитой жидкости, включающую выдвижной поддон.

Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы электрической плиты.

Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа плиты. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции. Ножки-опоры плиты регулируются по высоте. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.